AbOriginal TeamEvents - Randstad en op locatie

Down Under kookavontuur
Zet je tanden in een krokodil. ‘Get the Down Under taste, mate!’ Ontdek de exotische smaak van de Australische keuken.
Een stoere no-nonsens manier van koken. Vul je Australië belevenis aan met originele teambuildingsactiviteiten. Hoe ziet jouw dag Down Under eruit? Kook samen een wildernismaaltijd op knapperende houtvuren of een pioniersmaal in stoere kookpotten. Een vergeten Nederlandse kookwijze die tot op heden bewaard is in de afgelegen outback van Australie. Met het accent op onthaasten en samenwerken.
Tip: Surf naar de site voor een video, foto’s en beschrijvingen.

Bush Bites, een exotische Down Under wildernismaaltijd op open vuur.
Kook gezamenlijk een exotische wildernismaaltijd op open houtvuren. Stroop de mouwen op om hout te hakken terwijl de anderen groentepakketten maken in bananenbladeren, creatief zijn met deeg en heerlijke salades maken met eetbare bloemen. Een hele uitdaging om vuur te maken zonder lucifers, maar dan laaien de vlammen toch op. Als het brood hangt te bakken, leg je een mals stuk emoe op het vuur. Of toch maar kangoeroe… even staar je in de vlammen. Dan schenk je nog eens bij en zet je je tanden in de krokodil.

OzziePot, een stoere Down Under pioniersmaaltijd in zwarte ketels.
Een kookpot en een vuur, meer heb je niet nodig voor een smakelijke maaltijd. Herontdek je eigen Nederlandse vergeten manier van koken, verspreidt door de VOC, bewaard in de Australische keuken.
Bemachtig bij de ludieke veiling de ingrediënten, aboriginal style. Hak hout en ontsteek de vuren, zonder lucifers. Maak in teams een smeuïge kangaroo stew, crocodile gumbo, emu curry en andere kruidige gerechten. In een goede kookpot proef je nog een vleugje rook. Volg de pioniers, beleef het eeuwenoude verhaal van pruttelende stoere kookpotten op het smeulende vuur.
Combineer dit grensverleggende kookavontuur met het ‘no worries’- gevoel en je begrijpt waarom niemand naar huis wil.

Regen, kou? Gaan we indoor, no worries.
Ook voor vegetariërs en diëten.
Tijdsduur kookavonturen: 5 uur. Vul de Australië beleving aan met andere activiteiten.
Locatie: 4 schitterende bosrijke locaties in de Randstad
Prijs varieert, bij meer/minder deelnemers. Vraag naar de voorbeeldarrangementen.

Contact:
AbOriginal TeamEvents
Vinkenburglaan 31
2241 WK Wassenaar
Tel: 070 - 362 69 84

E-mail: info@aboriginal-te.nl
URL: www.aboriginal-te.nl
 

iKooK Culinaire Studio - Vught / ´s-Hertogenbosch (NB)

iKooK, een culinaire hotspot
iKooK staat voor een professioneel geoutilleerde culinaire studio in het centrum van Vught.
Makkelijk bereikbaar en met voldoende gratis parkeergelegenheid vrijwel voor de deur. Met een keur aan mogelijkheden voor zeer uiteenlopende doelgroepen. Zo bieden wij thematische cursussen en workshops voor particulieren en bedrijven. En we brengen specials als bijvoorbeeld patisseriebereiding of een masterclass met een gerenommeerde cuisinier.

iKooK, de ideale mix
Het spreekt voor zich dat ikook is voorzien van alles wat de chef-in-spe verwacht. Maar zeker zo belangrijk is de ongedwongen atmosfeer. Na de bereiding is het daarom prima (na)tafelen zodat het educatieve en sociale gedeelte in balans blijven. Binnen onze formule vult u de randvoorwaarden in. Vrijwel alles kan, niets hoeft. Dat geldt voor de culinaire invulling van avond of (dag)deel, maar bijvoorbeeld ook voor aankleding en drankvoorziening.

Culicrea:
De kookkunst wordt gecombineerd met andere kunsten zoals:
Culinair & Glas: Glasblazen met Willem Buyse, de bekendste glasblazer van Nederland.
Aan tafel met Simon Rutte: Likeur maken met Simon Rutte, een van Nederlands oudste Distallateurs.
Culi Kunst & Wijn: Wijnproeven en Kunstexpositie in de unieke gecombineerde ruimte van AVG Art Consultancy
en Maison La Marguerite Wijnkopers.

iKooK Culinaire Studio
Vught / ’s-Hertogenbosch
Tel. 073 - 6841 841
fax 073 - 2841 034
info@ikook.nl
www.ikook.nl
 

Kooklokaal - Den Haag (ZH)

Het Kooklokaal is de perfecte plaats voor uw bedrijfsuitje, afscheid van een collega, familiefeest, vrijgezellenfeest of zomaar met een gezellige groep vrienden tot 50 personen. U wordt ontvangen in een verrassend sfeervol ingerichte kerk, ruim opgezet en goed bereikbaar. Daar bereidt u diverse gerechten voor een heerlijke lunch of diner en krijgt u veel praktische tips, waarna u onder het genot van een drankje de zelfgemaakte heerlijkheden gaat nuttigen.
Het tijdstip van aanvang is tussen 11.00 en 18.00 uur. Een kooksessie duurt ca. 4 uur, maar kan naar wens worden uitgebreid met bijvoorbeeld een wijnproeverij of vliegerworkshop. Tijdens het koken wordt u begeleid door één of meerdere ervaren kookdocenten.

Wij bieden een ruime keuze aan menu’s van over de hele wereld. U kunt bijvoorbeeld kiezen voor het moderne Japanse koken, een Spaans tapas menu of het Afternoon Tea koken, waarbij je de lekkerste hartige en zoetige hapjes maakt met zelfgemaakte  bonbons en een theeproeverij.

Wij bieden tevens vergaderfaciliteiten tot 40 personen, waarbij een lunch of aansluitende kookworkshop als leuke afsluiting voor een dag vergaderen tot de mogelijkheden behoren.

Wij onderscheiden ons door het bieden van een totaal middag of avond vol:
     • Service en persoonlijke benadering,
     • kwaliteitsproducten van lokale groentemannen, poeliers en slagers,
     • onbeperkt gebruik van hoogstaande Italiaanse koffie (Pellini top arabica) en thee (Dilmah),
     • 7 dagen per week geopend,
     • rolstoelvriendelijk en invalidentoilet aanwezig.

Kooklokaal
Houtrustkerk
Houtrustweg 3
2566 AG Den Haag
Tel. 070 - 360 98 14
info@kooklokaal.nl

Kijk voor uitgebreide informatie op www.kooklokaal.nl.
 

De Pannenlikker - IJsselstein (U)

“De Pannenlikker” verzorgt culinaire workshops onder het motto: “Lekker, Simpel en toch Speciaal!

      •   Simpel, omdat het voor een ieder bereikbaar moet zijn vanaf beginner tot de wat gevorderden onder ons die iets meer willen
           weten van een specifieke keuken.
      •   Lekker, omdat we toch vooral een goed resultaat willen hebben die we voor onszelf of voor gasten nog eens over willen doen.
      •   Speciaal, omdat we nu eens wat anders willen dan de doorsnee aardappels en groenten.

Verder verzorgt “De Pannenlikker” de benodigde culinaire deskundigheid op maat:

      •   Op uw bedrijfslocatie een workshop organiseren, de kok staat voor u klaar!
      •   Wilt u een complete BBQ of Skottelbraai organiseren zonder zorgen, geen enkel probleem.
      •   Zoekt u een workshopbegeleider op culinair gebied, laat het weten.
      •   Heeft u een speciaal culinair verzoek, informeer naar de mogelijkheden.
      •   Verzorgd buffet van groot tot klein, voor iedere portemonnee wat wils.

Ook zin om leuk te leren koken zonder alle franje eromheen? Leuk Themakoken!

      •   Workshop Indonesisch
      •   Workshop Italiaans
      •   Workshop Grieks
      •   Workshop Thais
      •   Workshop Vegetarisch
      •   Workshop Tapas maken
      •   Workshop Sushi maken

De Workshops Thema Koken worden gegeven in groepen van klein tot groot van minimaal 10 tot ongeveer 25 personen.

Kom eens gezellig iets speciaals koken en laat uw collega’s, vrienden en kennissen versteld staan. Dit in een gezellige ontspannen sfeer, kleine of grote groepen, voor ieder wat wils.

Bedrijfs-uitje, vrienden-uitje, vriendinnen-uitje, vrijgezellen-uitje of zomaar met een leuke groep, koken is altijd en voor iedereen leuk!

De workshops worden afgesloten met een gezamenlijk diner van datgene wat we samen hebben gekookt.

Maak uw workshop compleet met een voor een ieder toegankelijke wijnproeverij. Interessant, gezellig en lekker genieten.

Indonesische kip..... of wordt het een Italiaanse salade, heerlijke zoete baklava, misschien vegetarisch, lekker pittig Thais.... sushi maken of gaan we samen Tapas eten?

Veel kookplezier en eet smakelijk!

De Pannenlikker
Tel. 06 - 19 17 29 82
Fax 084 - 759 87 64
info@DePannenlikker.nl

Kijk voor meer informatie op onze website: www.DePannenlikker.nl.
 

Maison la bonne vie - Delden (O)

Leergierig, nieuwsgierig of gewoon voor de gezelligheid.
In onze goed uitgeruste kookstudio zal Martin Damhuis u kennis laten maken met een diversiteit aan smaken en gerechten. Martin heeft meer dan 20 jaar horeca ervaring bij diverse gerenommeerde bedrijven.

Het is mogelijk om met minimaal 8 en maximaal 20 personen te koken.
Wanneer u zelf een aantal personen meeneemt, kunnen we een eigen avond inplannen, en samen een thema uitzoeken, zoals Italiaans, Thais, Tapas, Sushi enz.
Bij het gekozen thema zoeken wij passende gerechten, die op de desbetreffende avond bereid zullen worden. Na het samen bereiden van de diverse gerechten is natuurlijk het genieten des te groter aan de sfeervolle gedekte tafel, waar een goed glas wijn niet mag ontbreken.

De kookstudio is te reserveren van dinsdag t/m zaterdag vanaf 17.00 uur.

Voor meer informatie:
www.maisonlabonnevie.nl
 

Kookkamer Kokkerelly in Nijmegen (Gld)

Samen koken met je collega’s, vrienden, familie of onbekenden in kleine groepen van 4 tot 6 personen in huiselijke sfeer met persoonlijke aandacht.

Kookkamer Kokkerelly staat voor:
- persoonlijke aandacht in kleine groepen van 4 tot 6 personen
- verse seizoen producten die eenvoudig verkrijgbaar zijn
- recepten die ook bij u thuis te bereiden zijn
- recepten die van tevoren goed kunnen worden voorbereid
Kortom: gewoon lekker!

Kookworkshops seizoensgebonden zoals bijvoorbeeld voorjaars- herfstgerechten en thema workshops zoals bijvoorbeeld tapas, mezze, italiaans, vegetarisch of patisserie (datum en thema in overleg).



Kijk voor meer informatie op de website www.kokkerelly.nl.

toute la Cuisine - ’s-Hertogenbosch (NB) en op locatie

Streetfoodworkshops: lekker thuis samen koken en eten!

Ik neem alles mee, servies, kookbenodigdheden, recepturen en gezelligheid.
De gemaakte snacks eet je ter plekke samen op en de rest gaat mee naar huis.

Kroketten en bitterballen workshop

Iedereen lust deze Hollandse snacks, op het terras, thuis, op een feestje of gewoon uit de muur? Ik ben er in ieder geval DOL op.
Vooral als ze zelf gemaakt zijn en de ingrediënten vers en goed ingekocht zijn. Daarom speciaal deze workshop zodat ik mijn passie kan delen:
- Leer thuis de vullingen maken en leer hoe je het beste krokante korstje krijgt!
- Jullie maken onder andere draadjesvlees kroketten, garnalenbitterballen en spinazie-geitenkaas kroketten!

Kosten: € 39 p.p. inclusief btw
Locatie binnen ’s-Hertogenbosch en 5 km daarvandaan geen kilometervergoeding.
Daarbuiten : € 0,21 p/km

Dim Sum en Sushi Workshop

Graag leer ik jullie deze technieken, zodat jullie zien hoe eenvoudig het kan zijn!
- Sushi
   Het belangrijkste van een goede sushi is het koken en op smaak brengen van de rijst. Daarna is het gewoon proeven wat je lekker
   vindt om daarbij te eten, en rollen maar. Natuurlijk worden er ook hand-rolls gemaakt.
- Dim sum
   tsja, die heb je in alle soorten en maten. Ik vind het altijd heerlijk om daar mee te knutselen zodat er de mooiste stoom en frituur
   hapjes ontstaan. Maar ook hier geldt: de vulling is de smaakmaker! Jullie koken daarom 2 soorten vullingen: garnalen/rode curry en
   gember-cocos kip en om daar de authentieke oosterse smaak aan te geven.

Kosten: € 39 p.p. inclusief btw
Locatie binnen ’s-Hertogenbosch en 5 km daarvandaan geen kilometervergoeding.
Daarbuiten : € 0,21 p/km

Geschikt: voor iedereen, vanaf 5 personen
(vrijgezellen, familiefeestje of gewoon om samen iets culinairs te doen)

Indien gewenst kunnen deze workshops ook biologisch gemaakt worden, of vegetarisch.

Neem voor informatie of boeking contact op per e-mail via esther@toutelacuisine.nl.

Kijk ook eens op mijn website voor meer leerzame en leuke kookworkshops : www.toutelacuisine.nl.