Q Wines - op elke door u gewenste locatie

Gezellig met z’n allen wijnproeven? Q Wines neemt wijnen, glazen en hapjes mee naar elke gewenste locatie!
Gezamenlijk proeven we verschillende wijnen waarbij er tussendoor ruim gelegenheid is om eens met elkaar te praten. Wat te denken van bijvoorbeeld een rosé proeverij, een champagne proeverij of een wijnproeverij op de grachten van Amsterdam of Utrecht...

Al zin in een glas wijn gekregen? Kijk op onze website www.qwines.nl voor alle mogelijkheden, bel ons op 020 - 320 29 27, of mail naar info@qwines.nl voor een geheel vrijblijvende offerte. Proost!

 

Wijnproefhuis.nl - Groningen/Friesland/Drenthe/Flevoland

Wijnproefhuis.nl verzorgt smaakvolle wijnproeverijen op locatie of bij u thuis als buurtuitje, personeelsuitje, bachelorparty, groepsactiviteit of workshop.

Onze vinologen en wijndocenten beantwoorden met veel enthousiasme al uw vragen over wijn en serveren u de beste wijnen in combinatie met heerlijke delicatessen en een uitgebreide kaasplank.
We zijn constant op naar wijnen met “terroir”, dat is de verrassende smaakcombinatie door bodem, kimaat, vakmanschap of druivensoort.
We passeren vrijwel alle continenten waar wijn gemaakt wordt en gaan onder andere in op vinificatietechnieken en klimaatfactoren.
In circa 2 à 3 uur tijd leert u al proevende alles wat u altijd al over wijn wilde weten.

Wijnproeverijen kunt u bij ons al boeken vanaf € 15,00 per persoon.

Ga eens wijnproeven, boek een wijnproeverij en kies uit de onderstaande mogelijkheden:

Themaproeverij
Kies zelf een thema: wijnen van alle continenten of een focus op de druivenrassen.

Wijnworkshop
Een minicursus wijn in één dagdeel, inclusief naslagwerk, wijn en delicatessen.

Dineridee
U kiest zelf voor het restaurant en wij verzorgen een wijnproeverij vooraf.

The Special
Een combinatieproeverij waar we zowel wijn, single malt en port behandelen.

Kijk op onze website www.wijnproefhuis.nl voor meer informatie of stel vrijblijvend uw vraag via info@wijnproefhuis.nl.
 

Wijngoed “Hoeve Nekum” - Maastricht (L)

Vlakbij Maastricht, in het schitterende Jekerdal, ligt het monumentale wijngoed Hoeve Nekum. Deze hoeve wordt sinds 1934 bewoond door de familie Bollen. Sinds 1988 staan er wijnstokken op de landerijen van Hoeve Nekum.

Van de geoogste druiven worden met de modernste techniek witte en rode wijnen gemaakt, die bij diverse keuringen prijzen gewonnen hebben. Graag nodigen wij u uit voor een bezoek aan Hoeve Nekum

Een excursie bij Hoeve Nekum is beslist de moeite waard. U wordt ontvangen op de prachtige monumentale Limburgse hoeve waar de rondleiding begint.

Bij de hoeve hebben wij speciaal voor onze gasten een demonstratie-wijngaard aangelegd, waar de teelt van de druiven wordt uitgelegd. De kwaliteit van de druiven vormt de basis van de wijn.

De rondleiding wordt vervolgd in de wijnkelder waar de vinificatie en de opslag plaats vindt. Het proces begint met het persen van de druiven, in de moderne computergestuurde pneumatische pers.

Daarna volgt de temperatuur gestuurde vergisting van het verkregen druivensap in grote roestvrijstalen vaten. De dan ontstane jonge wijn krijgt nog zes maanden de tijd om in de vaten te rijpen, waarna het bottelen plaatsvindt. In de fles krijgt de wijn nog voldoende gelegenheid om verder te rijpen.

De rondleiding wordt afgesloten met een proeverij in het proeflokaal. Deze ruimte is speciaal ingericht voor het ontvangen van groepen. Tijdens de proeverij worden drie verschillende wijnen van Hoeve Nekum aangeboden, met daarbij limburgs roggebrood met kaas of ham.

De rondleidingen die circa anderhalf tot twee uur duren, worden het hele jaar door gegeven voor groepen vanaf 15 personen. Reserveren is noodzakelijk.

Wijngoed “Hoeve Nekum”
Nekummerweg 31
6212 NK Maastricht
Tel. 043-3215185
www.hoevenekum.nl
 

Vinimare - Almere (Fl)

Vinimare biedt een compleet assortiment producten voor de amateur wijnmaker en bierbrouwer, Daarnaast leveren wij een zeer breed assortiment producten voor ondermeer zuivelbereiding. Ook voor de in- en verkoop van 2e hands artikelen bent u bij ons aan het juiste adres!

Workshop wijnmaken voor particulieren, bedrijven en instellingen

Voor zowel particulieren als voor bedrijven en instellingen verzorgen wij dagdeel arrangementen bestaande uit een workshop wijnmaken, al dan niet, in combinatie met een wijnproeverij.

U wordt ontvangen meteen kopje koffie of thee en koekjes. Tijdens de cursus schenken we een wijntje van de wijngaard.

Tijdens de workshop krijgt u uitleg over de diverse aspecten van het zelf wijnmaken, zoals sapwinning, het meten van zuren en suiker, het gistingsproces etc. etc. Na dit stukje theorie gaat u zelf aan de slag om naar huis te gaan met 1 1/2 liter rode- of witte wijn in wording. Diverse attributen, een handleiding voor de voltooiing van uw wijn alsmede een proefglas van Vinimare completeren het geheel.
Wij hopen dat u nog vaak zal terugdenken aan deze gezellige en leerzame workshop.

www.vinimare.nl